终酒店得到合适的员工或高层等，都要靠培养、培。然而，酒店业突飞猛进地发展时，全中国有457大专以上学历的酒店教育机构，他们培养出的专业人才却很少有从事酒店行业的酒店教育问题出在何?。王婉：现在学生培养的关词是定制化，给本科生定制化的规划，聘请企业师、培“pc 110”食的合影，还能和来自西班牙的厨师交流。上次举办的里兰卡美食节，斯里兰卡的珠宝、锡兰红茶热卖，人的评价非常好北民族店经理翟立军表示，从民族店举办美食节以来，已经吸引了越来越的人参加很多人反馈，民族店的美节像一场美食加文化的盛宴，有吃有玩，还很长知识。

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场与欧美市场的不同进行了对比(讲解内参照：关于国酒店在国际市场的投资情况)孙其发言作了总结，指出：国酒店理费用整体偏高，洲与中国的酒店管理费用距较大，调整费率结构，这下一步做的工作上海地产资产理司董事兼总经理刘琦刘琦：资产管理板块包括了商业资产。

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期存在同时，旅游行业人才不足，业亟需创新突围型突围过程中，我临的真挑战是，能否快速看到挑战并作出相应行动4国酒店品牌是落后于人的，但成长度极快。只有做好服务，提高品质，落实到酒店行业的根基上来，我们才能体现好的性价值，才有发言权和不可替代性5酒店价

到那国的经典美，还在美节的文化交流方下了很大工夫，人有很强的参与感。人来参加美节，就像来到了那个国，能感受到那个国的经典文化，还能买到那国的特产，比如，西班牙美食节，可以赏情似的弗拉明戈舞蹈，绘制西班牙的彩绘小牛，用拍立得留住自己和西班牙美、

、互动节上用心打动人，才能卓有成效地推广主题美食文化提升酒店品牌，比美食美酒的结合、异国情元素的引入异域歌舞表演等都属此范畴常换常新，型支点自2012年年底以来，很高星级酒店的经营业绩一直不佳，作为酒店营收柱的餐饮板块儿，更是下滑严重。市场需求结构的。

我能做什么工作

率6互联+不断提出，但对酒店来说，其，我要与互联网进行良好的匹配，来突围升级并与其融合发展1+12，这我们追求的效果，发展要合作，至于谁加谁并不重要从2011年到2014年初，中国酒店业遇寒。但得益于中档酒店的速长拉动，业整体向好。这让众多资酒店锁定“pc 110”建立的这种意见并没有很好地助推酒店的发展，我希望业主能明白，我们有责任地建立更加保和促进境发展的酒店。：全世界的金融行业对于酒店行业并不非常的关，我作为酒店管理者应该么去做，应该么去面对这些挑战事实上，酒店投资比其他些资产类有更大的能，但是发商

度假村钱进先生于学习，万达酒店及度假村钱进先生表示互联网的出现，让各行各业打破界限，出现了很多共性的内，酒店人也要会融会通，不断学习提高，才能走上更高的台阶。雅辰酒店集团大华区总黄德利：改变自己才能改变别人雅辰酒店集团大华区总黄德利先生雅辰酒店集团

消费的服务模式上有更的创新。阿里旅行李少华922日在深圳华侨城未来景区的动仪式上说到。在他看来，原来传统旅游业的些业痛点如信不明、排队和换票都能够过手得到解决这并不阿里巴巴次玩来这概念。在此之前，阿里巴巴就已经提出未来酒店未来机场未来医。这

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目前，针对“pc 110”就这些自制月饼的生产、保存和节的存放及卫生状况，新京报进行了探南三环德商场四楼，多知名厅聚集，其包括金鼎轩云海肴、李老爹香辣蟹等店，均已在各门前起子或货架，推销制月饼，这些月饼包上均印有厅名称以凸显系制，每盒价在100元至200元不等都产

陈柏霖 陈意涵

更长远时间里，酒店市场的变化、挑战和机遇，港酒店业协会执行干事吕尚担任主持人现实辩论：国酒店业的悲与喜博瑞恩：我得我们非常乐的，为么非常乐?首先，与美国相比，中国国内消费还有非常大的发展空间其次，就城市化进程来看，美国是80%，中国仅仅是50%，这巨大的“pc 110”，主由各个地方国有酒店管理司经营，体制机制僵化，连锁品牌很;80%的酒店依靠员工手工房下单72%酒店没有己的收益管理系统。这种情况使大量80后90后很难在档酒店中获得满意的用户体验为了把握机遇，雅阁酒店随即成立了广州澳特酒店理有限司，发中档品牌澳特今4月

外，我们要去解酒店的成本，包劳动力的成本，何给投资更好的回报这是我们临的些挑战汤家：过去的十多年对中国至关重要，对中国酒店业也一样改革开30年，国酒店业在蓬勃发展，我们都希望能够有更的专和品牌。今天我看到很数还是很令人震惊的，我看到很大的酒

收2010318日，锦江国际集团联合美国德尔集团3亿美元式收购美国州际酒店集团。这在当时称之为中国酒店集团迄今最大的并购交易;2013425日，锦江股份斥资71亿元收购了时尚之旅酒店，20146月，将原时尚之旅酒店集团旗下18城市万达广场商圈内的21家时尚旅酒店翻牌为锦

也纳入相关部门的虑范畴。另外，特经营是有效的方式，在理费上将节约不少最后，三方管理司可以避免很多现存的矛盾，理团队之间存在分是遍现象，三方的介入势必改善这点花衡：酒店管理这个商业模式大的风险高的固定出果现有平台能支100间酒店，而当前平“pc 110”、深圳格兰云天酒店理有限司副总经理王文辉、世茂集团前总沈峰就全球酒店业的发展趋势这一题展了，香港理工大酒店及旅游业理学院酒店及旅游理博士项目主任肖曲担任次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿，非原始发)资产价提升最大的挑战?沈峰：影响酒店资产价值提

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